10 olasz tészta a spagettin túl

Számtalan tésztaféle készül Olaszországban, mi mégis kipécéztük magunknak a spagettit, a masnit és a pennét, más tésztafélét, nemigen használunk, pedig érdemes lenne, mert a különböző felületekre másképp tapad a szósz.

Íme 10 olasz tésztafajta, amit bátran ajánlunk kipróbálásra.

Az étel karakterét nagyban befolyásolja a megfelelő tészta, annak méret