Sok lett a szeder? Így tartósíthatja gyorsan a felesleget

Augusztus végén a szeder gyakran egyszerre érik be, és a teljesen érett szemek hamar sérülnek.

Ha rengeteg szeder termett, szedés után minél előbb dolgozza fel: válogassa át, hűtse le, majd fagyassza, főzzön belőle lekvárt vagy szörpöt.

Az Agrofórum szerint így a felesleg sem megy kárba.