Piskóta réteslisztből: felvágva látszik, mennyit változik az állaga

A piskóta állaga finomliszt és rétesliszt használatával is eltérhet.

A KertVár kísérletében ugyanazt a tojást, cukrot és sütőt használták, csak a lisztet cserélték le; a különbség felvágáskor rögtön láthatóvá vált.

A cikk arra is kitér, mire érdemes figyelni, ha csak rétesliszt van otthon.