Így tanultam meg városi lányként csirkét vágni

Háztáji naplójában Dóra Melinda Tünde hetente ad képet az önellátás gyönyörűségeiről, nehézségeiről és értelméről, a kertben és a konyhában aktuális feladatokról.

Közeleg az év első baromfivágása, ami felveti a kérdést: morális dolog-e a kalóriabőség és a klímaváltozás korában húst enni?