Szódabikarbóna vagy sütőpor? Így választasz jól sütéshez

Szódabikarbóna vagy sütőpor kell a receptbe?

Nem mindegy: másképp működnek, és a rossz választás könnyen elronthatja a tésztát.

Mutatjuk, mikor melyiket érdemes használni, mire reagálnak, és mi a szerepük a süteményekben a Bien összefoglalója alapján.