Sütőtökös risoni fehérbabbal és laskagombával – ősziesre hangolt mediterrán fogás

Az ősz klasszikus illatos-melengető ízei egyszerre jelennek meg ebben a mediterrán ihletésű ételben, a sütőtökös risoniban.

Tökéletes választás a hűvös napokra: könnyen elkészíthető és tápláló fogás.

Akár minimális olasztudással is a risoni kifejezésről rögtön a rizs olasz megfelelője, a riso juthat eszünkbe.

Ez pedig nem véletlen.

Nevét a rizshez