Pillanatok alatt összedobható ribizlis-mascarponés torta

Ki gondolná, hogy a maradékmentés ilyen finom lehet?

Ez a ribizlis-mascarponés álom úgy született, hogy vettem egy doboz sajtkrémet, ami sehogy sem akarta megtalálni a helyét a havi menüben, viszont vészesen közelgett a lejárati határideje.

Adott volt még egy kis ribizli a nagyitól, valamint egy kevés zabpehelyliszt, amit még egy diétás süteményhez