Kovászos uborka télire - tartósítószer nélkül

Lengyelországban élek, és itt tanultam ezt a féle kovi ubit.

Kicsit más az íze, de nagyon finom.

A legjobb benne, hogy eláll akár évekig.

Nemrég nyitottunk ki egy 5 literes ásványvizes üvegeset, ami most volt pont 1 éves.

És nagyon finom volt.

2-3 hét után már ehető, de még a közepe nyers kicsit.

1 hónap után már teljesen jó, de még érezni rajta,