Hámozni vagy sem? Michael Greger orvos elmondja, mikor érdemes

Hámozásnál könnyű elbizonytalanodni: maradjon a héj, vagy menjen?

Michael Greger amerikai orvos szerint sok gyümölcs és zöldség héjában értékes rost és mikrotápanyag van, de néha a növényvédőszer-maradványok miatt indokolt a hámozás.

Mutatjuk, milyen szempontok alapján dönts, és mikor elég a alapos mosás.