Demencia kockázata: az állati zsírt növényi olajra cserélnéd?

Egy friss kutatás szerint az állati zsírok növényi olajokra cserélése csökkentheti a demencia kialakulásának kockázatát.

A tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban jelent meg, és azt vizsgálta, hogyan hat az étrend az agy egészségére.