Az időzítés művészete – Mit tud a kronomedicina, és miért figyel rá most mindenki?

A chrononutrition – vagyis a táplálkozás ritmusának tudománya – egyre nagyobb figyelmet kap a tudományos közösségben, és nem véletlenül: ez az új megközelítés nem csupán arra keres választ, mit eszünk, hanem sokkal inkább arra, mikor.

A cirkadián ritmusunk – azaz a belső biológiai óránk – és az anyagcserénk szoros kapcsolatban áll egymással, és a l