Pasta con le sarde: Szicília ikonikus tésztája, lépésről lépésre

A pasta con le sarde Szicília klasszikusa: friss szardínia, mazsola, fenyőmag, édeskömény és pirított morzsa kerül a tésztára.

Az első falatnál összeáll, miért működik a szokatlan párosítás: egyszerre sós és lágy.

A Hamu és Gyémánt bemutatja, hogyan készül otthon is.