Az autentikus olasz borsós tészta percek alatt elkészül – recept!

Ha Olaszország, akkor tészta.

A bolognai és a carbonara lassan unalomig ismételt opciói a helyi konyhának, aminek az igazi ereje nem is a nagy klasszikusokban, hanem az otthoni, gyors, hétköznapi fogásokban van.

Ilyen a pasta e piselli, vagyis a borsós tészta is, ami pár alapanyagból elkészíthető, a végeredmény pedig egy krémes és meglepően elegáns