A tökéletes lecsó a piacon kezdődik: így válassz paprikát, paradicsomot

A jó lecsó titka az alapanyag: már a piacon eldől, milyen lesz a végeredmény.

Válassz húsos, illatos paprikát és érett, lédús paradicsomot, mert ettől lesz igazán kerek az íze.

Ha ezek rendben vannak, pár egyszerű hozzávalóból laktató, mégis könnyű nyári vacsora készül.

A Hamu és Gyémánt tippjei szerint húsmentesen vagy kolbásszal is jól működik.