2 ázsiai gyömbéres csirke 20 perc alatt, ahogyan a helyiek is eszik
Ugyanaz a fő alapanyag, mégis két teljesen külön világ.
A japán verzió lágyabb, visszafogottabb, a mirin és a szaké finom egyensúlyával kerekíti le a gyömbér intenzitását.
A kínai változat ezzel szemben robban: nagy láng, újhagyma, direkt ízek, gyors mozdulatok.
1 hónapja