Tücsöklisztből készült kenyeret dobtak piacra

A termék kifejlesztésénél a fő szempont az ízletesség és a frissesség volt.

Szerző: Startlap

Forrás: startlap.hu | 2017-11-23 12:39

A világon elsőként rovartartalmú kenyér kerül piacra Finnországban.

A házi tücsök felhasználásával készült vekniket az egyik legnagyobb finn élelmiszeripari vállalat, a Fazer 11 áruházi látványpékségében árusítják péntektől.

Egy-egy Fazer Sirkkaleipä (Fazer Tücsök Kenyér) mintegy 70 porrá őrölt házi tücsköt tartalmaz, a rovarhozzávaló a termék 3 százalékát teszi ki.

A finnek nyitottak az újdonságokra – indokolta a rovarkenyér forgalomba hozatalát Markus Hellström, a cég kenyér- és péksüteményrészlegének igazgatója, aki azonban hangsúlyozta, hogy a termék kifejlesztésénél a fő szempont “az ízletesség és a frissesség” volt.

A finn törvények november 1-je óta engedélyezik rovarok árusítását étkezési célra.

A gyártó megjegyezte, hogy egyelőre nem áll rendelkezésre elegendő tücsökliszt ahhoz, hogy az újdonságot az egész országban forgalmazzák, de a cél az, hogy előbb-utóbb a Fazer mind a 47 pékségében kapható legyen a tücsökkenyér.

 

Forrás: MTI

Címlapfotó: Facebook

Mai nap hírei

Futóversenyre hívta ki Németh Szilárdot és Budai Gyulát Fekete-Győr András

168ora.hu3 órája

Gyanús halmok a határban – milyen kártevőt rejthetnek?

agroinform.hu5 órája

Híres párok meghökkentő házassági szerződései: nem semmi, miket írtak alá!

joy.hu6 órája

Az M. Richárd-enigma

demokrata.hu7 órája

Tiltólistára tette Amerika a Xiaomit

digitalhungary.hu9 órája

Kidobta a kukába a 80 milliárd forintot érő merevlemezt!

napmintnap.com10 órája

Kevesebb emésztési panaszt okoz az A2-es típusú tej

szimpatika.hu17 órája

Betegséget jelezhet, ha a fűtött szobában, jól beöltözve is fázol

unilife.hu19 órája