Hatalmas gasztrosiker: bronzérmes lett a magyar kézműves csoki a csokoládék világbajnokságán

A világbajnokságon harmadik helyet szerzett az ízletes alkotás.

Szerző: Startlap

Forrás: startlap.hu | 2018-10-01 15:03

Fotó: Facebook/Bonbonier

Bronzérmes lett a magyar csokoládé a csokoládé világbajnokságon – írja a mindmegette.hu. A Bonbonier Csokoládé Manufaktúra két karamellás csokoládéja is nemzetközi díjat nyert két hónap alatt.

„Idén kezdtem el karamellával kísérletezni – mondta Erdélyi Nóra chocolatier. – A nemzetközi trendek mellett a magyaros ízvilágot is szerettem volna megmutatni a zsűrinek. Így álmodtam meg az almás pités, karamellás bonbonomat. Büszke vagyok, hogy két hónap alatt a második karamellával készült csokoládém is nemzetközi díjat nyert. Augusztusban a gasztronómiai Oscaron, a Great Taste Awardson a sós-karamellás mogyorós trüffelemet díjazták, most pedig a csokoládék világbajnokságán, az International Chocolate Awardson az almás pités karamell bonbonom nyert bronzérmet. A jól sikerült bonbonokat nyáron fagylalt, télen sütemény és torta formájában is elkészítem.”

A manufaktúra bonbonokkal, trüffelekkel és fagylaltokkal 17 nemzetközi díjat nyert az elmúlt három évben, amelyeket a budapesti üzletben meg is lehet kóstolni.

Mai nap hírei

Vihart kavart a sanghaji infektológus vakcinaposztja

tozsdeforum.hu14 órája

Nyilatkozatot adott ki a Xiaomi az amerikai tiltással kapcsolatban

gsmring.hu14 órája

„Más elengedett kézzel biciklizik – én betét nélkül menstruálok!”

wmn.hu14 órája

10 ruhadarab, ami régen menő volt, ma pedig csak röhögünk rajtuk

unilife.hu15 órája

Elhunyt Munkácsi Miklós

168ora.hu16 órája

Mától csak előzetes regisztrációval lehet belépni Ausztriába

szimpatika.hu17 órája

Mihalik Enikő és Kajdi Csaba 'Cyla' kapcsolata

ifaktor.hu18 órája

A spanyol sajtó nekiesett Eden Hazardnak

promotions.hu19 órája