Csipkebogyó az ökogazdálkodásban: mekkora benne a piaci és termelési potenciál?

Az ökológiai gazdálkodásban egyre többen keresik a jó hozamú, stabilan értékesíthető kultúrákat, és a csipkebogyó is felkerült a térképre.

Az Ömki rendezvényén szó esett arról, mekkora ma az ökológiai területek aránya a termelésben, és mennyire hatékony a termesztés, ami a gazdák bevételeit is befolyásolhatja.