Almahéj: mossuk, hámozzuk vagy együk meg bátran?

Gyerekkorunkban sokszor hallhattuk: "ne hámozd meg az almát, a héjában van a vitamin!

". Mégis sokan félnek ma már beleharapni a héjjal együtt.

Vajon tényleg kockázatos, vagy inkább nagy hiba meghámozni?