Hiába szedsz vasat? Ezek az ételek és italok blokkolják a hatását

A vas létfontosságú ásványi anyag, amely elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez: részt vesz az oxigén szállításában, támogatja a betegségek elleni védekezőképességet, segít megelőzni a fáradtságot és a koncentrációs problémákat. Hiánya súlyos egészségi problémákhoz vezethet, például gyengítheti az immunrendszert, lassíthatja a fejlődést, és hosszú távon a szervezet általános teljesítőképességét is csökkentheti.

Miért nem elég csak vasat szedni?

Vashiány esetén a pótlás elengedhetetlen, ez azonban korántsem olyan egyszerű feladat, mint amilyennek elsőre gondolnánk: nem elég csupán a megfelelő mennyiséget elfogyasztani, ugyanis a vas felszívódását számos tényező befolyásolja. A vas felszívódásának mértékét – vagyis azt, hogy a bevitt vasból mennyi jut a bélből a véráramba és válik a szervezet számára hasznosíthatóvá – sok egyéb más tényező mellett az elfogyasztott ételek, italok, vitaminok és gyógyszerek összetétele is befolyásolja.

Ételek és italok, amelyek gátolják a vas hasznosulását

Vannak olyan anyagok, amelyek gátolják a vas hasznosulását:

• a teljes kiőrlésű, magas rosttartalmú gabonákban található fitátok,
• a spenótban lévő oxalát,
• a kalcium a tejben és a tejtermékekben,
• valamint a kávé és a tea tanninjai mind-mind jelentősen csökkenthetik a vas felszívódását.

Egyes tanulmányok szerint, ha teát iszunk vastartalmú ételek mellé, a vas felszívódása akár 60-80 százalékkal is csökkenhet, amíg kávé esetén ez az arány 35-60 százalék körül lehet.

Gyógyszerek hatása a vaspótlásra

Emellett egyes gyógyszerek – például savcsökkentők, antibiotikumok vagy olyan hormonkészítmények, mint például a pajzsmirigybetegség kezelésére alkalmazott tabletták – ugyancsak hátráltathatják a vas felszívódását.

Az időzítés szerepe a jobb felszívódásban

Megfelelő ütemezéssel és időzítéssel azonban ez a gátló hatás jelentősen mérsékelhető. Ezért kiemelten fontos, hogy a vaspótló szedése előtt vagy után legalább két óra szünetet tartsunk a vas felszívódását gátló ételek, italok és gyógyszerek fogyasztásával. A lényeg az üres gyomor: az üres gyomorra fogyasztott vasnak van a legjobb esélye a hatékony felszívódásra. Ez elméletben jól hangzik, a gyakorlatban viszont sokaknak nehézséget okoz: egyrészt a vas néha irritálhatja a gyomrot, másrészt a hétköznapi rutinba egyszerűen nem fér bele az üres gyomor melletti vaspótlás.

Kíméletes vaspótló megoldások

Szerencsére léteznek olyan vaspótló formák, amelyeket ételekkel, italokkal és akár gyógyszerekkel együtt is be lehet venni, anélkül, hogy a felszívódás mértéke csökkenne. Ez azért is különösen fontos, mert vashiány esetén a vaspótlás folyamata általában 3-6 hónapig tart, és ha a készítmény szedése kényelmetlen, vagy kellemetlen mellékhatásai vannak, sokan idő előtt abbahagyják a kezelést, ami súlyos vashiányhoz vezethet.

Mi segíti a vas beépülését?

A vas felszívódását serkenthetjük is a tudatosan megtervezett étkezéssel: a C-vitamin, a béta-karotin például segítik a vas beépülését a szervezetbe.

Egy pohár narancslé jól időzített elfogyasztása vagy néhány szelet paprika hozzáadása a vasban gazdag ételhez akár kétszeresére növelheti a vas felszívódását.

Ezért érdemes a vasban gazdag reggeli zabkását, az ebédre elkészített vörös húsokat, tojást és egyéb ételeket, továbbá a vaspótlót egy kevés friss gyümölccsel vagy zöldséggel fogyasztani, vagy olyan italokkal kombinálni, amelyek elősegítik a felszívódást.

Amikor egy divatos ital okoz vashiányt

Tavaly ősszel egy fiatal amerikai nő esete világszerte felhívta a figyelmet arra, hogy még az olyan divatos „szuperélelmiszerek” is okozhatnak problémát, mint a matcha tea. A 28 éves Lynn napi rendszerességgel fogyasztotta a japán csodaszert, és vasban gazdag ételeket is rendszeresen evett. A matcha tanninjai azonban gátolták a vas felszívódását, ami az egyébként vashiányos nőnél vérszegénységhez vezetett. A nővérként dolgozó Lynn a vérvételt követően azonnal rájött, hogy az ijesztő tünetei mögött a matcha áll. Lynn azóta is vaspótlót és C-vitamint szed, és leszokott a matcha teáról.

Mennyire gyakori a vashiány Magyarországon?

Magyarországon a felnőttek körében végzett felmérések szerint a nők 20-30 százaléka, a terhes nőknek pedig akár 50 százaléka küzd valamilyen fokú vashiánnyal. A férfiaknál ez az arány 10-15%. A vashiány tünetei – fáradtság, koncentrációzavar, sápadtság, hajhullás – sokszor nem egyértelműek, így a probléma hosszú ideig rejtve maradhat.

HIRDETÉS

Kezeld a vashiányt! 

 

A Maltofer az egyetlen recept nélkül kapható vaspótló gyógyszer, amely szilárd és folyékony formában is elérhető.

A Maltofer rágótabletta és szirup a vashiány kezelésére, megelőzésére alkalmas hatásos, szabályozott felszívódású, magas vastartalmú, a vasat egyedülálló formában tartalmazó vaspótló gyógyszerek.

Jobban hasznosul és kevesebb mellékhatással jár, ha a rágótablettát étkezéskor, a szirupot pedig ízlés szerint gyümölcs- vagy zöldséglébe, tejbe keverve vesszük be.

Más típusú vaspótlókkal szemben a Maltofer nem lép kölcsönhatásba étel- vagy italösszetevőkkel, együtt bevett gyógyszerekkel, vitaminokkal vagy nyomelemekkel sem.

Mindkettő laktóz- és gluténmentes, vegán gyógyszer.

 

Vény nélkül kapható, vas(III)-komplex-tartalmú gyógyszerek / Fotó: Phytotec Hungária Bt.

A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!