Menopauzabarát konyha: alapanyagok és trükkök, amik tényleg segíthetnek

A változókor nem csak testi változásokról szól – az étrend óriási szerepet játszik abban, hogyan érezzük magunkat ebben az időszakban. A jól megválasztott alapanyagok, a kíméletes főzési technikák és a több zöldség, rost és jó zsír látványosan javíthatja a közérzetet, és segíthet csökkenteni a kellemetlen tüneteket is.

A változókor rengeteg nő életében hoz kisebb-nagyobb testi változásokat, amelyekre az étrend kifejezetten nagy hatással van. Az ünnepek után különösen érdemes olyan alapanyagokat és főzési technikákat választani, amelyek támogatják a hormonális egyensúlyt, a szív védelmét, a csontok épségét és az anyagcserét is. A jól összeállított, menopauzabarát konyha nem csak a kalóriákról szól, hanem arról is, hogy a szervezet megkapja azt, amire ebben az életszakaszban kifejezetten szüksége van.

Menopauzabarát alapanyagok: mit érdemes gyakrabban elővenni?

A menopauzára jellemző hormonális változások miatt a szervezet fokozottan igényli a jó minőségű fehérjét, a rostokat, valamint a szív- és csontbarát tápanyagokat. Jó választás lehet a tofu, a tempeh és a szójabab. Emellett nagy szerepet kapnak az olyan kalciumban gazdag alapanyagok, mint a mák, a mandula, a brokkoli vagy az erjesztett tejtermékek.

A szív- és érrendszer védelme érdekében érdemes hangsúlyt helyezni az egészséges zsírokra: az avokádó, az olívaolaj, a diófélék és a tengeri halak nemcsak a vérzsírokra hatnak kedvezően, hanem a gyulladásos folyamatok ellen is támogatást nyújtanak.

Ételek, amelyek csökkenthetik a hőhullámokat

A túl fűszeres ételek sok nőnél fokozhatják a hőhullámokat, de ez nem jelenti azt, hogy ízetlenül kellene főzni. A gyömbér, a kurkuma vagy a petrezselyem például ízben gazdag, mégsem hevítik túl a szervezetet. A koffein és az alkohol sokaknál erősítheti a panaszokat, ezért a vacsorához inkább gyógyteák vagy vízalapú italok közül válasszunk.

Fotó: Getty Images

Magas rosttartalmú fogások a gyorsabb anyagcseréért

A lelassult anyagcsere gyakori kísérőjelensége a változókornak, ám a rostban gazdag étrend sokat segíthet az emésztés élénkítésében. A teljes kiőrlésű gabonák, a hüvelyesek és a zöldségek kiválóak erre, ráadásul a vércukorszintet is egyenletesebben tartják. A zabkása, a lencseragu vagy egy rostban gazdag zöldségleves nemcsak tápláló, hanem kalóriaszegényen is elkészíthető.

Főzési technikák, amelyek támogatják az egészséget

A menopauzabarát konyhában érdemes előnyben részesíteni a kíméletes előkészítést: a párolás, a sütőben sütés, a kevés zsiradékon pirítás és a grillezés mind olyan módszer, amelyek megőrzik az alapanyagok tápértékét, ugyanakkor könnyebb ételek készülnek belőlük. A bő olajban sütést érdemes ritkítani, mivel felesleges kalóriával terheli a szervezetet és nem támogatja a szív egészségét. A zöldségeket nem szükséges teljesen puhára főzni – a roppanós textúra nemcsak ízletesebb, de több vitamint is megőriz.

A változókorban különösen jó szolgálatot tesznek az egytálételek, amelyekben sok a zöldség és a jó minőségű fehérje.

Egy sütőben sült citromos lazac brokkolival gazdag omega-3 zsírsavakat és kalciumot tartalmaz, miközben könnyű és jól emészthető. A vegetáriánus vonalon remek választás egy fűszeres lencse–édesburgonya curry, amely rostban gazdag, mégsem túl csípős, így a hőhullámokat sem fokozza.

A változókor alatti táplálkozás nem csak a kalóriákról szól – a hangsúly sokkal inkább a minőségen és az arányokon van. Ha a mindennapi menüben megjelennek a jó zsírok, a kalciumban gazdag alapanyagok, a sok zöldség és a rost, az étkezés nemcsak egészségesebb lesz, de jobban is támogatja az életminőséget. Az ünnepek után különösen jó alkalom nyílik arra, hogy fokozatosan visszatérjünk egy olyan étrendhez, amelyben a test és a jóllét egyaránt szerepet kap.

HIRDETÉS

 

Változókor könnyedén: Remifemin Plus

 

 Az életmódváltás mellett a változókori hőhullámok, hangulatingadozások enyhítésében hormonmentes segítség a Remifemin Plus filmtabletta, amely poloskavész- (Cimicifuga) és orbáncfűkivonat kombinációját tartalmazza. A menopauzális testi és lelki panaszok mérséklésére klinikai vizsgálatokkal igazoltan hatásos és biztonságos, ellenőrzött összetételű és minőségű növényi gyógyszer. A Cimicifuga speciális kivonata a központi idegrendszeren keresztül képes befolyásolni a hőszabályozást, az alvást, az érzelmi- és kognitív funkciókat, amelyekhez antioxidáns hatása is hozzájárul. A kívánt hatás a gyógyszer hosszantartó szedésével érhető el és tartható fenn. Napi adagja a panaszok erőssége és jellege szerint emelhető és csökkenthető.

 

Vény nélkül kapható gyógyszer / Fotó: Phytotec Hungária Bt.

 

A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!

Ez is érdekelhet

képcím

Kitálalt a Honvédség arca Orbán Gáspár csádi missziójáról

képcím

Rekordlicit A legjobb ajánlatban: Csók István-kép segít egy...

képcím

Hivatalos: Jön JD Vance Magyarországra