Itt a rejtély megoldása: ezért kell műanyag fedőt használni a mikróban
Ha a mikróban melegítünk ételt, a legtöbben egy műanyag fedőt helyezünk a tál tetejére: ez megakadályozza, hogy a melegedő étel kifröccsenjen, és bepiszkítsa a mikró belsejét. A műanyag fedő azonban nemcsak emiatt hasznos: mutatjuk, milyen előnyökkel rendelkezik még!
Erre jó a műanyag fedő a mikróban
A mikróban használt műanyag fedő nemcsak arra jó, hogy megakadályozza az ételek kifröccsenését: a fedő segítségével az ételek gyorsabban felmelegszenek, mivel
a hő a tányér körül marad, így rövidebb idő alatt, kevesebb energiával melegszik fel az étel.
Emellett a mikróba helyezett fogás egyenletesebben is melegszik át, hiszen a feláramló hő jobban eloszlik. Ez különösen akkor hasznos, ha nagyobb adag vagy többféle étel kerül a mikróba.
Egy másik fontos előnye, hogy a fedő megőrzi az ételek nedvességét, így kevésbé száradnak ki. Ez főként olyan ételeknél fontos, mint a kenyér vagy a rizs, amelyek könnyen veszítik el a megfelelő állagukat.
Sőt, a fedő segít a kellemetlen szagok terjedésének csökkentésében is.
Fontos azonban, hogy mindig mikróban használható fedőt válasszunk, amely szellőzőnyílásokkal rendelkezik. Ha ezek hiányoznak, a gőz túlzottan felgyűlhet, és a keletkező nyomás az étel kifröccsenését okozhatja. A fedőt rendszeresen tisztítani kell meleg vízzel és mosogatószerrel, és használat előtt meg kell győződni róla, hogy nincs rajta repedés.
Így használd a mikród!
A mikró használatánál érdemes néhány további szabályt is betartani: csak hőálló, mikró-kompatibilis edényeket használjunk, és kerüljük a fémtárgyakat vagy aranyszegélyes tányérokat. Az ételeket célszerű úgy elrendezni, hogy a vastagabb darabok kívülre kerüljenek, a vékonyabbak pedig belülre, így az egész fogás egyenletesebben melegszik át.
Érdemes az ételt melegítés közben megkeverni, például leves vagy főzelék esetén, hogy elkerüljük a túl hideg vagy túl forró foltokat. Ha nincs fedő, lazán felhelyezett mikrózható fóliát is használhatunk, de soha ne zárjuk le teljesen. Végül, mindig figyeljük a csomagoláson lévő utasításokat a megfelelő teljesítmény beállítására, vagy próbáljunk ki több beállítást, hogy megtaláljuk az adott ételhez legideálisabb megoldást.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Van egy készülék, amit nagy viharok idején muszáj kihúzni a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
Sok nyugdíjas kerülhet bajba januárban!
Viszlát, mosogatógép-tabletta! Mutatjuk, mivel helyettesítsd a...
