Kukacos cseresznyét ettem, mi történik? Tisztázzuk ezt egyszer és mindenkorra!
A cseresznye a nyár várva várt gyümölcse: a piacokon már kapható a zamatos, hazai termesztésű gyümölcs. Azonban cseresznyeevés közben kellemetlen meglepetés érhet: előfordulhat, hogy a gyümölcsben apró kukacokat találunk. Nem feltétlenül érdemes megijedni: a szakértők szerint nem árt egy kicsit jobban utánajárni a kérdésnek.
Ártalmatlan élősködők
A kukacos cseresznyékben legtöbbször a Rhagoletis nemzetségbe tartozó gyümölcslegyek lárvái találhatók. Ezek apró, fehéres kukacok, amelyek a gyümölcs belsejében fejlődnek. Bár első ránézésre undorítóak lehetnek, ezek a lárvák
nem termelnek mérgező anyagokat, és nem ártalmasak az emberi szervezet számára.
Az emberi emésztőrendszer képes lebontani a bennük található fehérjéket, így a véletlenül elfogyasztott kukac nem okoz problémát az egészséges embereknél. Kivételt jelenthetnek azok, akiknek érzékeny a gyomra, allergiásak vagy legyengült az immunrendszerük – náluk előfordulhat enyhe emésztési zavar, de ez is ritka. Összességében tehát nincs valódi egészségügyi kockázata a kukacos cseresznye fogyasztásának; csupán apró kellemetlenséget okoz.
Így kerüljük el
Ha szeretnénk elkerülni a kellemetlen meglepetéseket, van néhány bevált módszer a kukacok eltávolítására.
A legegyszerűbb, ha a cseresznyét sós vízbe áztatjuk:
1-2 evőkanál sót oldjunk fel egy liter vízben, majd hagyjuk állni benne a gyümölcsöt 15-30 percig. A lárvák emiatt kimásznak a gyümölcsből, és a víz felszínén lebegnek. Hasonló hatás érhető el enyhén ecetes vízzel is, amely ráadásul a szennyeződéseket is eltávolítja.
Fontos tudni azonban, hogy ezek a módszerek nem garantálnak teljes sikert, főleg ha a lárva mélyen beágyazódott a gyümölcs húsába. Ezért a legbiztosabb, ha az áztatás után minden szemet alaposan átvizsgálunk és felvágunk – különösen akkor, ha kisgyermekeknek vagy érzékenyebb gyomrú embereknek kínáljuk a cseresznyét.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Egyszerű trükk, amivel az otthoni Wi-Fi-jel a tízszeresére...
Júliustól megváltozik a készpénzfelvétel módja a...
Hivatalos: jön a nagy banki pénzvisszatérítés - mutatjuk, kik...
Lesújtó hírt kapott 2,5 millió nyugdíjas: ugrott a 30 ezer...
Cserélje le a Gmail-jelszavát most, aki jót akar magának - 2...
