Viszlát, mikró? Ez a sütő lehet a jövő konyhai sztárja
A szakértők szerint lassan lecserélhetjük a mikrohullámú sütőket egy korszerűbb, sokoldalúbb készülékre: a konvekciós sütőre. Ezek az eszközök beépített ventilátoruknak köszönhetően egyenletes hőeloszlást biztosítanak, így gyorsabb és hatékonyabb főzést tesznek lehetővé – írja a Sonline.
Sütésnél, ha konvekciós sütőt használunk, aranybarna kéreggel és tökéletes belső állaggal számolhatunk, legyen szó húsokról, halról, zöldségekről, vagy akár süteményekről. Ráadásul energiatakarékosabbak is, így hosszú távon a pénztárcát is kímélik. Nem véletlen, hogy egyre többen térnek át rájuk.
A mikrohullámú sütők biztonságáról évtizedek óta megoszlanak a vélemények.
Alapvetően nem minősülnek veszélyesnek, hiszen az ajtóban lévő fém védőháló megakadályozza a káros sugárzás kijutását. Azonban ha ez a háló megsérül vagy az ajtó rongálódik, akkor a készülék égési sérüléseket is okozhat a közvetlen közelében.
Komolyabb veszélyforrást jelenthet a higiénia hiánya: egy 2024-es vizsgálat szerint akár 100 különféle baktérium is megtelepedhet a nem megfelelően tisztított készülékekben. A spanyolországi Valenciai Egyetem kutatója, Alba Iglesias 30 különböző mikrót vizsgált, és a belső részeken, például a forgótányéron jelentős mikrobatelepeket talált.
Gazdaságos, de nem hibátlan
A mikrohullámú sütő legnagyobb előnye továbbra is a gyorsaság és a gazdaságosság. Fábos Attila kaposfői villanyszerelő szerint villamos szempontból sem aggályos a használata, hiszen nem túl nagy teljesítményű eszközről van szó.
A szakértő szerint a mikró egyelőre nem fog eltűnni a háztartásokból, hiszen még mindig praktikus, és 8-10 éven át is bírja a mindennapi strapát.
Az egészségügyi aggályokat ő sem zárja ki, de csak tudományosan megalapozott kutatásokban bízik. Mint mondta: a mikrohullámú sütő nélkülözhetetlen „rossz” a háztartásban. Lehet, hogy a konvekciós sütőé a jövő, de a mikrohullámú sütők egyelőre maradnak. Kényelmük, alacsony fogyasztásuk és hosszú élettartamuk miatt továbbra is sokan ragaszkodnak hozzájuk – még ha a higiéniai szempontokra és a készülék állapotára érdemes is jobban odafigyelni.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Figyelem! Ha vettél ilyen teát, meg ne idd, visszahívták a...
Azonnal kapcsold ki a Wi-Fi-t a mobilodon, amikor elmész otthonról...
Azonnal dobd ki a mobiltöltőd, ha látod ezt a pöttyöt a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
