Startlap Vásárlás

Trending 2025. augusztus 14.

Ki nem találod, miért csomagolják műanyagfóliába a kígyóuborkát

Trending 2025. augusztus 14.

A boltok zöldséges részlegén gyakran egyetlen termék van tetőtől talpig becsomagolva: ez a kígyóuborka. Mutatjuk, miért így árulják!

Az üzletek egyre inkább törekednek a műanyag csomagolások mennyiségének csökkentésére és a fenntartható csomagolóanyagok használatára. Ennek fényében sokak számára meglepő lehet, hogy a kígyóuborkát teljes egészében műanyagfóliába csavarva árulják: itt a magyarázat a furcsaságra.

Hamar veszít a minőségéből

Az interneten Fruit Nerd néven ismert zöldségszakértő, Thanh szerint a kígyóuborka nagyon érzékeny zöldség, ezért csomagolják gyakran műanyag fóliába. Ennek fő oka a zöldség vízvesztése, ami súlycsökkenéshez és a minőség gyors hanyatlásához vezet.

Vékony héja miatt a kígyóuborka hamar kiszárad, különösen a szállítás és a légkondicionált áruházi tárolás során.

Thanh számításai szerint a zöldség egy nap alatt akár 3 százalék súlyt is veszíthet, három nap után ez már 10 százalék is lehet, öt nap elteltével pedig az uborka fonnyadt és élvezhetetlen lesz. Mivel a betakarítás és a fogyasztás között akár 3–12 nap is eltelhet, a megfelelő csomagolás elengedhetetlen ahhoz, hogy a termék friss maradjon.

Uborkaszeletek egy vágódeszkán. — Fotó: Getty Images

Házi uborkatermesztés esetén Thanh azt javasolja, hogy

a kígyóuborkát mindig csak közvetlenül fogyasztás előtt szedjük le,

így elkerülhető a vízvesztés és megőrizhető a frissesség.

Ha zavar a műanyagfólia, keressük a boltok polcain a libanoni uborkát. A kígyóuborka és a libanoni uborka között több különbség is van: a kígyóuborka hosszabb és általában édesebb, míg a libanoni sötétebb zöld és ropogósabb állagú. A boltokban könnyű megkülönböztetni őket – a kígyóuborka rendszerint fóliába csomagolva, a libanoni pedig csomagolás nélkül kapható.

via BHG.com.au