Nem ízlett az étel? Így tedd le a kést és a villát az étteremben
Sokan kínosnak érzik, hogy egy étteremben szóban mondják el a véleményüket az ételről: szerencsére létezik egy diszkrét, szavak nélküli módja is annak, hogy az ember kommunikáljon a pincérrel – ez a evőeszköznyelv, amelyet világszerte értenek a magasabb kategóriájú éttermekben. A kés és villa ugyanis különböző jelentéseket hordozhat, attól függően, hogyan helyezzük el őket a tányéron – mutatjuk, hogyan kommunikálj segítségükkel!
Szünet az étkezésben
Ha egy kis szünetet szeretnél tartani evés közben, helyezd el a villát és a kést háromszög alakban úgy, hogy a nyelek nagyjából 8 és 4 óránál legyenek, ha a tányér egy óra lenne. Ezzel a pincér tudni fogja, hogy még nem fejezted be, és nem kell elvinnie a tányérod.
Még kérsz az ételből
Amennyiben szeretnél repetát, vagy csak megőriznéd a használt evőeszközeidet a következő fogáshoz, tedd keresztbe a villát és a kést a tányér közepén. A nyelek ekkor körülbelül 5 és 7 óránál helyezkedjenek el az órás analógiával élve.
Udvarias elutasítás
Ha az étel nem nyerte el a tetszésedet, de nem szeretnéd szóban kritizálni, keresztezd a kést és a villát úgy, hogy hegyük és pengéjük háromszöget formáljon – mintha az óra mutatói 7:40-et jeleznének. Ezzel finoman jelzed, hogy az étel nem ízlett.
Néma dicséret
Amennyiben az étel kiváló volt, és elégedett vagy, helyezd egymás mellé a kést és a villát párhuzamosan, a nyelek pedig mutassanak balra lefelé, körülbelül 7:35 pozícióban. Ez a gesztus csendes elismerés az étterem és a szakács felé.
Étkezés befejezve
Ha befejezted az étkezést, és a tányért el lehet vinni, tedd egymás mellé párhuzamosan a kést és a villát, nyeleiket pedig jobbra lefelé fordítsd, körülbelül 4:20 órához. Ez egyértelmű jelzés a pincér számára, hogy végeztél.
Ez a láthatatlan, de hatékony kommunikáció rendkívül praktikus, ugyanakkor érdemes tudni, hogy az evőeszközök jelentése országonként eltérhet – így külföldön jobb utánanézni, mit üzen a villa és a kés, mielőtt kommunikálni kezdenél velük.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Van egy készülék, amit nagy viharok idején muszáj kihúzni a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
Sok nyugdíjas kerülhet bajba januárban!
Viszlát, mosogatógép-tabletta! Mutatjuk, mivel helyettesítsd a...
