Szinte minden konyhában akadnak olyan eszközök, amelyeket egyszer-kétszer használtunk, aztán évekig hozzájuk sem nyúltunk. Mégis nehéz megválni tőlük, hiszen bármikor szükség lehet rájuk. Egy meglepően egyszerű, mindössze néhány száz forintos módszer azonban segíthet eldönteni, melyik holminak van valóban helye a konyhában, és melyik foglalja csak feleslegesen a helyet.
Egy filléres trükkel könnyebb lehet a konyhai rendszerezés
A módszerhez nincs szükség drága rendszerezőkre vagy különleges tárolódobozokra. Mindössze egy csomag színes, öntapadós jelölőmatricát kell beszerezni, amelyet általában papírboltokban és háztartási üzletekben is megtalálhatunk párszáz forintért.
A trükk lényege, hogy a ritkán használt konyhai eszközöket színes matricákkal jelöljük meg, majd meghatározunk egy időszakot, amely alatt eldőlhet, valóban szükségünk van-e rájuk.
Például egy piros matrica azt jelentheti, hogy három hónapot adunk az adott eszköznek. Ha ezalatt elővesszük és használjuk, egyszerűen levesszük róla a matricát, és megtartjuk.
Ha viszont három hónap elteltével is rajta marad a jelölés, érdemes elgondolkodni azon, hogy valóban szükségünk van-e rá. A különböző színekhez eltérő határidőket is rendelhetünk. Hogy ne kelljen mindent fejben tartani, készíthetünk egy kis táblázatot, amelyen feltüntetjük, melyik szín mit jelent. Ezt akár a hűtőszekrényre is felragaszthatjuk.
Miért olyan nehéz megválni a felesleges konyhai eszközöktől?
A konyhai rendrakás egyik legnagyobb akadálya sokszor nem a helyhiány, hanem az, hogy nehezen szánjuk rá magunkat a selejtezésre.
A szekrények mélyén, a kamrában és a fiókokban könnyen felhalmozódnak a különféle konyhai eszközök. Egy szeletelő, egy kukoricamorzsoló vagy egy banántartó tok a vásárlás pillanatában remek ötletnek tűnhet, később azonban gyakran kiderül, hogy szinte soha nem használjuk.
Ráadásul ezeknek a feladatoknak a többségét hagyományos konyhai eszközökkel is el tudjuk végezni.
Mégis sokszor inkább megtartjuk a felesleges holmikat, mert arra gondolunk, hátha egyszer szükség lesz rájuk.
A színes matricás módszer éppen ezen segíthet: nem kell azonnal kidobnunk semmit, hanem saját magunknak bizonyíthatjuk be, melyik eszközt használjuk valóban. Így könnyebb lehet megválni azoktól a tárgyaktól, amelyek hónapok óta csak a helyet foglalják.

Nem kell mindentől három hónap után megszabadulni
Természetesen vannak olyan konyhai eszközök, amelyeket eleve csak évente néhány alkalommal veszünk elő. Ezekre nem érdemes ugyanazokat a szabályokat alkalmazni, mint a mindennapi használatra szánt tárgyakra. Ilyen lehet például a karácsonyi süteményekhez használt keksznyomó, a különleges formájú sütikiszúró vagy egy olyan konyhai eszköz, amelyre csak egy-egy ünnepi fogás elkészítéséhez van szükségünk.
Ezeknél hosszabb határidőt is meghatározhatunk, akár a következő ünnepi időszakig.
Ha például egy karácsonyi sütőformát decemberben sem veszünk elő, pedig korábban úgy gondoltuk, hogy nélkülözhetetlen, már könnyebb eldönteni, érdemes-e tovább őrizgetni.
A módszer tehát teljesen személyre szabható, hiszen minden háztartásban más eszközöket használnak rendszeresen.
Matrica helyett egy darab ragasztószalag is megteszi
A rendszerezéshez még külön matricát sem feltétlenül kell vásárolnunk. Ha van otthon papír alapú ragasztószalag, azt is használhatjuk az eszközök megjelölésére. Arra viszont érdemes figyelni, hogy a ragasztó ne hagyjon nyomot, és ne sértse meg a tárgyak felületét. A cél nem az, hogy minél több holmitól megszabaduljunk, hanem hogy átláthatóbbá tegyük a konyhát, és csak azok az eszközök maradjanak a szekrényekben, amelyekre tényleg szükségünk van.
Amit pedig már biztosan nem használunk, azt nem kell hónapokig matricával megjelölve őrizgetni. Ha jó állapotban van, elajándékozhatjuk vagy adományként továbbadhatjuk.

