Napi 1500 forintból eszik a fiatal nő: egyszerű trükkökkel spórol
Egyre többen keresik a módját annak, hogyan lehet csökkenteni a mindennapi kiadásokat, különösen a bevásárlások és élelmiszerek terén. Egy fiatal finn nő olyan módszert dolgozott ki, amivel képes napi nagyjából 4 euróból, azaz körülbelül 1500-1600 forintból megoldani az étkezését.
A 28 éves Ina Mattila havi szinten mintegy 120 eurót költ élelmiszerre, ami átszámolva körülbelül 45-50 ezer forintnak felel meg. Saját bevallása szerint ezt nem kényszerből, hanem tudatos döntésből teszi: célja, hogy már 35 éves korára elérje az anyagi függetlenséget. Tapasztalatairól egy finn magazinnak beszélt.
Egyszerű ételek, tudatos tervezés
A fiatal nő mindennapjai szigorú rendszer szerint működnek. Kizárólag otthon főz, és teljesen száműzte a készételeket az étrendjéből. Inkább maga ízesíti az ételeit, és nagy figyelmet fordít arra, hogy az alapanyagokból a lehető legtöbbet hozza ki.
„Egyszerű fogásokból is lehet igazán finomat készíteni, ha jól fűszerezzük őket” – fogalmazott.
A bevásárlás nála nem spontán döntések sorozata. Mindig előre megtervezett listával indul útnak, és ragaszkodik egy szűk, bevált alapanyagkörhöz. Ez segít abban, hogy elkerülje a felesleges kiadásokat, és hosszú távon is alacsonyan tartsa a költségeit. Az étrendjét tudatosan egészíti ki szezonális alapanyagokkal és fagyasztott zöldségekkel is, amelyek általában olcsóbbak, mégis jól beilleszthetők a mindennapi étkezésbe.
Olcsó alapanyagokkal is működik
A spórolás egyik kulcsa nála az, hogy okosan választ fehérjeforrásokat. Rendszeresen használ például szójagranulátumot, amely jóval olcsóbb alternatívája a húsnak. Olyan klasszikus ételekben is beveti, mint a chili con carne, így jelentősen csökkenti a költségeket anélkül, hogy teljesen le kellene mondania az ismerős ízekről. Emellett egyre gyakrabban épít növényi alapú fehérjékre, amelyek nemcsak pénztárcabarátok, hanem jól variálhatók is a heti menüben. Az étrendje szándékosan egyszerű és kiszámítható. Nem a változatosság maximalizálása a cél, hanem az, hogy hosszú távon is fenntartható, következetes rendszert alakítson ki.
Így lehet lefaragni a bevásárlásból
A szakértők szerint is sok múlik az előkészületeken. A Finanzen.net például azt javasolja, hogy már a boltba indulás előtt érdemes pontos bevásárlólistát készíteni. Ez segít elkerülni az impulzusvásárlásokat, és átláthatóbbá teszi a költéseket. Az is fontos, hogy indulás előtt átnézzük a hűtőt és a kamrát. Sokszor már meglévő alapanyagokból is kihozható egy-egy étkezés, így nem kell újra megvenni ugyanazokat a termékeket.
A boltban pedig érdemes figyelni az egységárakat, mert ezek mutatják meg igazán, melyik termék az olcsóbb. Gyakran az áruházak saját márkás termékei kedvezőbb árúak, mint a jól ismert márkák, miközben minőségben nem feltétlenül maradnak el.
A szezonális termékek és az akciós áruk szintén sokat segíthetnek a spórolásban – különösen akkor, ha tudatosan építjük rájuk a heti menüt.
Nem csak a spórolásról szól
Bár elsőre extrémnek tűnhet a napi 4 eurós keret, a finn nő példája jól mutatja, hogy tudatos tervezéssel és következetességgel jelentősen csökkenthetők a kiadások. Nála ez nem lemondásként jelenik meg, hanem egy hosszabb távú cél részeként.
Nincs konkrét csodarecept
Egy ilyen szigorú költségkeret ugyanakkor nem mindenkinek működik ugyanúgy. Az élelmiszerárak országonként jelentősen eltérnek, és az egyéni igények – például speciális étrend, családméret vagy időhiány – is befolyásolják, mennyire tartható egy ennyire alacsony napi keret. Ugyanakkor a módszer alapelvei, mint a tudatos tervezés, az otthoni főzés előtérbe helyezése és az impulzusvásárlások kerülése szinte bárhol alkalmazhatók, és már kisebb változtatásokkal is érezhető megtakarítást hozhatnak a háztartásoknak.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Ezért dobja ki mindenki a kenyérpirítóját: már nincs szükség...
Kvíz: 10-ből 7 magyar elbukik ezen a teszten, amiben zöldségeket...
Érkezik a Lidlbe a vagyont érő újdonság, ami sok családi...
Friss lista a nyugdíjakról: komoly különbségek vannak...
Egy hét múlva indul a roham az Aldiba: tízezreket spórolhatsz...
