Páratlan piac nyílik Budapesten - ilyen még nem volt Kelet-Közép-Európában
A Time Out Market Budapest hivatalosan bejelentette, hogy a korábban tervezett tavaszi időpont helyett 2025 őszén nyitja meg kapuit a Blaha Lujza téren található, nemrégiben felújított Corvin Palace épületében. A nemzetközi gasztro- és kulturális piac Kelet-Közép-Európában most először jelenik meg – írja a Pénzcentrum.
A Time Out Market egy nemzetközi gasztronómiai és kulturális központ, amely a világ több nagyvárosában – például Lisszabonban, New Yorkban vagy Dubajban – is működik. A koncepció lényege, hogy egy helyen gyűjti össze a város legjobb éttermeit, séfjeit és bárjait, mindezt izgalmas kulturális programokkal kiegészítve. A látogatók így egyetlen helyszínen kóstolhatják végig a helyi gasztronómia legjavát.

Eredetileg 2025 májusára várták a megnyitót, de a legfrissebb információk szerint néhány hónappal csúszik a nyitás.
Balogh Olivér, a Corvin Palace tulajdonosa és a Time Out Market Budapest vezérigazgatója a Pénzcentrumnak megerősítette: a piac várhatóan idén ősszel nyit, az épület első emeletén. A tetőteraszon kialakított rész megnyitása viszont majd csak 2026 első felére várható.
A Corvin Palace első emeletén mintegy 2500 négyzetméteres belső tér várja majd a látogatókat, amit további 775 négyzetméternyi tetőterasz egészít ki. A helyszínen 14 konyha, 4 bár, egy különálló rendezvényterem, valamint nagyjából 800 ülőhely kap helyet. A látogatók nemcsak díjnyertes séfek és kiváló éttermek kínálatát élvezhetik majd, hanem változatos kulturális programokon is részt vehetnek majd.
A Pénzcentrum CashTag videós csapata korábban Lisszabonban nézte meg, hogyan működik egy Time Out Market:
