Bezárt a budapesti étterem, amit a Michelin-kalauz is ajánlott

Pitz Dániel
Átmenetileg bezárja kapuit a Szent István Bazilika szomszédságában lévő Pasztell étterem, ami korábban még a Michelin Guide ajánlásai közé is bekerült.

Az egykoron Tama néven ismert étterem 2019 novemberében nyitotta meg újra kapuit Pasztell néven. Az étterem nem csak új koncepciót, hanem teljesen új enteriőrt is kapott – írja az nlc.hu.

A konyhát Erdei János vezette, aki rengeteg energiát tett az étterembe, ami végül elnyerte a Michelin-kalauz ajánlását, amit a Michelin-csillag előszobájaként is emlegetnek.

Az étterem a lap megkeresése után csak egy szűkszavú posztot tett közzé a közösségi oldalán, amiben arról tájékoztatják a vendégeiket, hogy

éttermük ajtaját átmenetileg bezárják.

A lap információi szerint most csak egy fejezet zárult le és várható folytatás. Ezt támasztja alá az étterem posztja is, amit azzal zártak, hogy remélik, hamarosan újra találkozhatnak a vendégeikkel.