Kutatás: egy „háztartási” génnel ízletesebb és táplálóbb lehet az eper

Egy kutatás szerint a gyümölcsök minőségét úgy is lehet javítani, hogy közben nem sérül a növények növekedése vagy fejlődése.

A tudósok azt találták, hogy egy "háztartási" gén aktivitásának fokozásával jelentősen nőhet a gyümölcsök tápértéke és íze.

A Blikk beszámolója szerint ez új irányt adhat a nemesítésnek.