Kimchi segíthet csökkenteni a szervezetben felhalmozódó mikroműanyagokat

A mikroműanyagok már az élelmiszerekben, az ivóvízben és a levegőben is jelen vannak, és kutatások szerint a test több pontján is felhalmozódhatnak.

A Blikk beszámolója alapján a megoldás egyik nyomát a kimchiben vizsgálják.

Gyakorlati tétje: új irányt adhat annak, hogyan mérsékeljük a mikroműanyag-terhelést.