Kultúra, közösség, kávé – egy csésze Mexikó

Bár Kolumbia vagy Brazília árnyékában Mexikó általában nem kap akkora figyelmet a nemzetközi színtéren a kávét tekintve, az ország évtizedek óta a világ vezető kávétermelői közé tartozik.

Több mint félmillió gazda termeli az értékes nedűt a latin-amerikai államban, többségük kisbirtokos, és számos közülük őslakos közösségek tagja.

Mindezek fényében