Tűzön sült mini hamburgerek sobrasadával: csípős-mézes falatkák

A mini hamburger gyors parti falatka a grillről: két-három harapás, és jöhet a következő.

Ebben a receptben a húspogácsába sobrasada kerül, amitől fűszeresebb és enyhén csípős lesz, a sütés végén pedig egy csepp méz karamellizálódik a tetején.

A grillreceptek.hu szerint érdemes kis bucival és pontos sütési idővel dolgozni, hogy szaftos maradjon.