Tarator: joghurtos, hideg bolgár nyári leves, ami percek alatt kész
A tarator a bolgár konyha klasszikus, joghurtos hideg levese: nyáron hűsít, és néhány egyszerű alapanyagból gyorsan összedobható.
A Balkán és a Közel-Kelet régi gasztronómiai örökségéhez kötődik, ezért nemcsak frissítő, hanem hagyományos fogás is.
A receptet a Drive mutatta be.
3 hónapja
Töltés
