Svéd töltött káposzta: így lett a kåldolmar a skandináv konyha kedvence
A svéd töltött káposzta, a kåldolmar, meglepő módon az Oszmán Birodalomból indult, és ma Svédország egyik legkedveltebb házias fogása.
A recept több mint 250 éve része a skandináv konyhának: egy vereséget szenvedett király története, egzotikus fűszerek és egy sajátos tálalás áll mögötte a Hamu és Gyémánt szerint.
3 hónapja
Töltés
