Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés.

Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is.

Ilyenkor igazi hagyományos füstölésű parasztsonkát szoktunk főzni és mindig marad olyan része, amit már nem tudunk szépen szeletelni.

Ez bekerül a mélyhűtőbe és 2-3 hét múlva sort keríthetünk ennek a f