Şekerpare a török desszert

Şekerpare egyike a legkedveltebb és hagyományosan török édességeknek a baklava, a künefe, a sütlaç, a tulumba, az aşure és lokma mellett.

Először puha tésztalabdácskák kisütésével, majd ezeknek sűrű citromos szirupba való mártásával készül.

A vajtól, a gríztől és a sziruptól olyan puha, omlós ez az édesség, hogy szinte olvad a szájban, amikor beleh