Rizskoch citromhéjjal

Ez a recept azért lehet érdekes, mert a rizst félig vízben kell megfőzni.

Így garantáltan hamar puhára fő, és nem kell tartani attól sem, hogy vízízű lesz a végeredmény, mert nagyon finom lesz.

Nagymamám is így készítette.

A kicsi eltérés csak annyi volt, hogy ő "nagyvonalúan" csak "riskó"-nak nevezte.

Mindig mosolygok, ha eszembe jut. :)