Pesti István: Az élményt el lehet felejteni. Az emlék viszont velünk marad

Idén 10 éve lesz, hogy Pesti István megérkezett Tatára.

Akkor még szinte elképzelhetetlen volt, hogy vidéki étterem valaha Michelin-csillagot kap.

A Platán ma már több vendéglátóipari egységet takar: udvarházat, bisztrót és fine dining éttermet is.

Óriási büszkeség, hogy a fine dining stílust képviselő Platán Gourmet két éve, amikor a Michelin-kala