New Orleans szaftos fogása három földrész ízeit hozza el vacsorára
A gumbo egy sűrű és gazdag egytálétel, melynek története szorosan kapcsolódik New Orleans kulturálisan színes városához.
A recept egyszerre három konyha jellegzetességeit is hordozza: a francia, az afrikai és az indián gasztronómia jegyei mind megfigyelhetők benne.
10 órája
