Naan - élesztőmentes változat

Indiai éttermekből ismerhetjük a vajas, a fokhagymás és töltött naant is.

Ezek közül a fokhagymás a legkelendőbb.

Ennek is két formája ismeretes, az egyiknél a tésztájába gyúrják bele a sült, szinte krémszerűen kinyomható fokhagymát, a másiknál pedig a naan felső, nem tapasztós oldalába nyomják bele nyújtófával a frissen reszelt fokhagymát, úgy süt