Mítosz vagy valóság: tényleg veszélyes a forró ételt a hűtőben tárolni?

Mindannyiunkkal előfordult már, hogy egy kiadós családi ebéd után ott találtuk magunkat a konyhában a maradékokkal, és azon gondolkodtunk: vajon be lehet-e tenni a még forró ételt a hűtőbe, vagy inkább várjunk vele?

Egyesek szerint ez elősegítheti a baktériumok elszaporodását, mások azonban épp azt mondják, hogy a gyors lehűtés elengedhetetlen az é