Marha rendang maláj módra: lassú főzéssel lesz igazán szaftos
A marha rendang a lassú főzésről szól: a hús órákig rotyog fűszerpasztában és kókusztejben, míg a szósz besűrűsödik, a zsír kiválik, a marha pedig mélybarnára és villával szétesőre puhul.
A grill parazsa finom füstöt adhat hozzá, amitől még karakteresebb lesz.
A grillreceptek.hu receptje alapján.
2 hónapja
Töltés
