Lisztmentes almatorta

Segal Viktor Piknik című könyvét lapozgatva találtuk ezt a receptet.

Már kétszer is elkészítettük, viszont harmadszorra lecseréltük benne a hagyományos finomlisztet mandulalisztre.

Pontosabban őrült mandulára.

Az eredeti utasítás szerint aszalt fügével kellene megbolondítani, de a kamrában csak aszalt vörösáfonyát és sárgabarackot találtam, úgyhogy