Krémes mediterrán paradicsomleves

Ha adnál egy kis csavart a megszokott paradicsomlevesnek, akkor a legjobb döntés ez a mediterrán bazsalikomos változat lehet.

A leves elemeit megsütve, majd krémesítve egy frissítő és egyben pikáns ízbombává varázsolhatjuk az ételt.

Hozzávalók: 3 adaghoz 1 fej hagyma aprítva 1 kisebb fej fokhagyma (kb.

10 gerezd) 1 kg paradicsom 400 ml zöldségalapl