Kívül ropogós, belül omlós: így lesz tökéletes a sült kacsacomb
A bőre legyen piros-ropogós, a húsa omlós.
Bizony, a kacsapecsenye akkor jó, ha a ropogós bőre mellett a hús szétolvad a szánkban.
A kacsacomb tökéletes állagának eléréséhez nem árt tisztában lenni a kacsahús sütésének legfőbb trükkjeivel.
Soroljuk máris, melyek ezek!
1 hónapja
