Joël Robuchon trükkje: ettől lesz selymes a krumplipüré
Joël Robuchon híres krumplipüréjét krumpli, vaj, tej és só alkotja, a selymes, gazdag állagot pedig főként a technika és a szokatlanul sok vaj adja.
Mutatjuk, mire érdemes figyelni ennél a klasszikus köretnél.
1 órája
Töltés
