Japán sajttorta: légiesebb, mint a klasszikus, és otthon is sikerül
A japán sajttorta könnyű, szinte felhőpuha desszert: krémsajt, vízfürdős sütés és keményre vert tojásfehérje adja a levegős állagot.
Mutatjuk, mire figyelj a hőfoknál és a habnál, hogy ne essen össze, és szépen megemelkedjen.
A recept a Hamu és Gyémánt cikke alapján készült.
3 órája
Töltés
