Ínyenc vörösboros sertéspofa

Komfort food, hangzik el sokszor a főzőműsorokban és ismert séfektől ez a kifejezés.

De mit is jelent?

Egy olyan házias, finom ételre utal, amely melengeti a szívet és a lelket, sokszor a családi asztalt és a gyermekkorunkat juttatja eszünkbe.

Erre ékes példa a legtöbb egytálétel, ilyen finomság a vörösboros sertéspofa is, ami a régi jó sertéspörkö